Questo è l'ideale per l'uso con prodotti di viscosità variabile e può lavorare senza problemi prodotti con particolato come sughi di carne.Questo sistema è assolutamente flessibile e, se necessario, può essere utilizzato come processore di margarina e creme spalmabili.
- Campione minimo richiesto.
- Tramoggia di alimentazione incamiciata per il controllo della temperatura di ingresso del prodotto.
- Portate da 10 a 40 litri all'ora (maggiori disponibili su richiesta).
- Misuratore di portata elettromagnetico o massico ad alta precisione come opzione.
- Pressioni del sistema del prodotto fino a 10 bar.20 bar come opzione.
- Riscaldamento a 152 gradi C alle portate indicate.
- Raffreddamento a meno di 5 gradi C alle portate indicate.
- Tubi di contenimento di qualsiasi momento disponibili e posizionabili dove necessario.
- Frigorifero integrato o fornitura di acqua refrigerata.
- Costruito in vero CIP (Clean In Place), flusso per CIP più di 500 litri all'ora.
- Ogni sezione di riscaldamento è controllata individualmente per consentire un'ampia impostazione delle temperature del prodotto.
- Ricircolatori di acqua calda riscaldati elettricamente.Il numero dipendente dai numeri di barile.
- Pannello di controllo touch panel opzionale con percorso di flusso del sistema.
- Nessun vapore richiesto.
- SIP (Sterilizzare sul posto) un'opzione per il campionamento asettico.
- Campionamento asettico se utilizzato con il Clean Bench opzionale.
- L'omogeneizzatore in linea può essere aggiunto sia a monte che a valle.
- Sensore di livello nella tramoggia per un facile lavaggio dopo il prodotto e il CIP.
- Interfaccia computer con registrazione della temperatura in tempo reale.
Mobile
La macchina è completamente mobile, può essere spostata da un luogo all'altro molto facilmente e può essere posizionata in una zona umida o asciutta.
Controllo
Ogni sezione è controllata individualmente e il percorso del flusso del sistema viene mostrato quando si sceglie l'opzione del pannello a sfioramento.Il prodotto viene riscaldato da ricircolatori di acqua calda pressurizzata che sono controllati PID per una maggiore stabilità e precisione.Il raffreddamento avviene in 1 o 2 stadi a seconda della temperatura di raffreddamento finale richiesta.
Pompa del prodotto
Di serie viene utilizzata una pompa a cavità progressiva.
Le opzioni della pompa sono disponibili a seconda dei prodotti da lavorare.
Collegamenti di servizio
Necessita solo di acqua di rete e di un adeguato scarico.
Aria compressa a 6 bar per le valvole di deviazione.
Tensioni disponibili
200, 220 o 240 Volt monofase, 50 o 60 Hz.
200 Volt trifase, 50 o 60 Hz.
380 volt 3 fasi, 50 o 60 Hz.
415 volt 3 fasi, 50 o 60 Hz.
Amp
A seconda della tensione, minimo 20 ampere, massimo 60 ampere.
Tempo di pubblicazione: 24-ago-2021